מלון שרתון תל אביב בשיתוף שגרירות סרי לנקה בישראל ומשרד התיירות הסרי לנקי גאים לארח את פסטיבל הקולינריה הסרי לנקי בישראל במטרה לקדם את התיירות אל סרי לנקה.

הפסטיבל יכלול ארוחות צהריים וערב מיוחדות בניצוחם של השפים הידועים שף קמאל סורנדרג'יט ושף איאדורי מדאסמי  ושוק סרי לנקי בלובי של המלון.

 

 

במסגרת הפסטיבל שיערך בין ה 7 ל 18 במאי 2017 תינתן הזדמנות להציץ אל סרי לנקה כיעד תיירותי, יעד להשקעות ומסחר, וכן טעימה מהתרבות הסרי לנקית, אוכל, אומנות ויצירה. בתקופת הפסטיבל ימצאו בלובי המלון דוכן תיירות ושוק סרילנקי.

הפסטיבל יפתח ב 7 במאי במסעדת השף של המלון " אוליב ליף" בארוחת ערב חגיגית עליה ינצחו שני השפים  

שף קמאל סורנדרג'יט ושף איאדורי מדאסמי בנוכחות אורח הכבוד שגריר סרי לנקה בישראל מר סלבריי פרייאסאמי.

 

 

שני השפים מבקרים את ישראל בפעם הראשונה ועל כן יצרו תפריטים מיוחדים המבוססים על מנות מסורתיות ומוצרים סרילנקים מסורתיים על מנת להנגיש לקהל את הטעמים המיוחדים של המטבח הסרילנקי. השפים יגישו מנות דגל סרילנקיות כגון: עוף צ'אטרני בסגנון כפרי, פול רוטי, וקינוחים מסורתיים כגון פול פאני ווואטאלפאן .

להזמנת ארוחת צהריים או ערב נא להתקשר למסעדת האוליב ליף: 03-5219300

 

צילום   סילביה גולן